"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(613)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(28) "Powiat Żarski Nowe zdjęcie"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(729)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(7) "Zarząd"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(555)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(24) "Sesja absolutoryjna 2024"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(593)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(19) "Dzień Dziecka 2024"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(489)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(10) "Slajd Rada"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(487)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(9) "przełaje"
}
"
["typ"]=>
string(9) "image/png"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(390)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(10) "Baner MRPZ"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(588)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(5) "W PSM"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(477)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(17) "starostwo z drona"
}
"
["typ"]=>
string(10) "image/jpeg"
["szerokosc"]=>
int(920)
["wysokosc"]=>
float(447)
["scrollowanie"]=>
string(1) "0"
["x"]=>
string(1) "0"
["y"]=>
string(1) "0"
["zx"]=>
string(1) "0"
["zy"]=>
string(1) "0"
["nazwa"]=>
string(11) "umowa ckziu"
}
Modernizacja kształcenia zawodowego
Kursy w Zespole Szkół Technicznych w Lubsku
- 06-07-2017
- drukuj
Kurs Barista
Kurs Barista - to połączenie zajęć praktycznych z teoretyczną nauką o kawie, jej gatunkach, sposobach rozróżniania, parzenia i profesjonalnym sprzęcie. Przekazuje kompleksową wiedzę i przygotowanie do pracy w kawiarni. Jest też podstawą do dalszego rozwoju i startu w zawodach. Uczestnicy Kursu zapoznają się z zaparzaniem perfekcyjnego espresso, czynnikami warunkującymi ten proces oraz zagrożeniami, jakie niesie złe podejście do parzenia kawy. Nauczą się także sztuki spieniania mleka i właściwego łączenia go z idealnie zaparzanym espresso.
Carving
Carving - to piękna sztuka kulinarna rzeźbienia w owocach i warzywach, która uczy cierpliwości. Na kursie podstawowym kursanci oprócz drobnych kwiatków rzeźbią własnoręcznie kwiat tajski w melonie a także róże w arbuzie. Swoje wszystkie prace kursanci wykonują nożem syjamskim.
Kurs kelnerski
Kurs kelnerski dzieli się na dwa etapy. W pierwszym etapie przedstawiane są zasady obsługi gości indywidualnych. Duży nacisk kładzie się na restauracyjny savoir vivre oraz techniczne umiejętności słuchaczy. Kurs zawiera takie elementy jak: obsługa konsumenta, serwis dań, serwis wina, serwis champagne i inne istotne zagadnienia.
Podczas drugiego etapu kursu przybliżane są zagadnienia związane z obsługą imprez okolicznościowych, organizacji bankietów, obsługi konferencji, przerw kawowych i innych istotnych zagadnień związanych z obsługą imprez zorganizowanych.
Podczas drugiego etapu kursu przybliżane są zagadnienia związane z obsługą imprez okolicznościowych, organizacji bankietów, obsługi konferencji, przerw kawowych i innych istotnych zagadnień związanych z obsługą imprez zorganizowanych.
Kurs barmański I-go stopnia
Kurs barmański I-go stopnia pozwala zdobyć i opanować wiedzę oraz umiejętności potrzebne do pracy za barem. Program kursu podzielony jest na dwie części.
Pierwsza z nich to multimedialne szkolenie teoretyczne zawierające tematykę klasyfikacji alkoholi wraz z degustacją, naukę przygotowywania z nich drinków i koktajli.
Część praktyczna składa się z ćwiczeń pozwalających opanować technologię przygotowania napojów mieszanych, elementy obsługi klienta, elementy sprzedaży, podstawy flair oraz organizację pracy za barem.
